Тайская кухня поистине неповторима в силу широкого использования огромного количества всевозможных специй.
Тайская кухня — здесь сочетаются лучшие традиции индийской и китайской кухни — экзотические добавки и специи, сладко-кислые блюда, карри и другие ингредиенты, которые в сумме и создают основу тайской кухни по-своему неповторимой и незабываемой.
Как правило в тайской кухне умело сочетаются разнообразные приправы и специи, которые из любого блюда могут сделать настоящее произведение искусства. Очень часто на стол подаются блюда, с одновременно солёным, сладким, кислым и острым вкусом. Обычный обед таиландца состоит из овощей, риса, рыбы, салатов и супа, также время от времени бывают и мясные блюда – курица, говядина и свинина. Все блюда подаются к столу с жидкими соусами и травами.
Тайскую кухню легко найти практически везде.
Торговцы на улицах предлагают шашлык с лапшой рядом с дорогими ресторанами. Здесь же так же можно посмотреть представления – народные танцы, выступления музыкантов, всё это дарит посетителю поистине королевские ощущения.
Обычно Тайские кафе расположены на традиционных рынках и в крупных торговых центрах. Это наиболее популярные места у местных жителей. Поэтому здесь можно увидеть огромное количество торговых стоек, предлагающих большой выбор различных блюд и напитков с фотографиями или наглядными иллюстрациями, что значительно облегчает выбор при заказе.
Рестораны вдоль рек и на открытом воздухе – преимущественно очень уютные и тихие. Поэтому тайцы очень любят проводить здесь ужин, больше всего это популярно в столице – Бангкоке. Здесь огромный выбор блюд, исключительный сервис и уместные цены, как и во всем Таиланде. Многие отели в Бангкоке предлагают изумительные вечерние круизы по невероятно красивой реке Чао Прайя. Зажженные свечи, легкий ветерок, танцы и традиционная музыка создают ни с чем несравнимую романтическую атмосферу.
Также в Таиланде очень популярны и рестораны морепродуктов. Для вас здесь приготовят самые свежие морепродукты и рыбу. Могут приготовить на гриле либо зажарить по вашему вкусу. Кроме того, здесь вас встретит поистине огромный выбор импортных и местных вин.
